高校生が料理をつくる大会が、18日、三重県でありました。
三重県や北海道、東京などから来た高校生たちです。学校で料理をつくる勉強をしています。
大会では、いちばん素晴らしい料理をつくった高校が勝ちます。
今年は、三重県桑名市で有名な貝の「はまぐり」を使った料理をつくりました。生徒たちは、はまぐりを、蒸したり、のりで巻いたりしていました。
優勝した三重県の高校生たちは、昔から伝わる料理をもとに、お酢のご飯に、はまぐりを合わせていました。
高校生は「優勝できてうれしかったです。今まで頑張ってきてよかったです」と話していました。
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Sebuah kompetisi memasak untuk siswa sekolah menengah atas diadakan pada tanggal 18 di Prefektur Mie. Para siswa sekolah menengah atas datang dari berbagai tempat seperti Prefektur Mie, Hokkaido, dan Tokyo. Mereka sedang mempelajari tata boga di sekolah mereka. Dalam kompetisi ini, sekolah yang membuat hidangan paling unggul akan menjadi pemenang. Tahun ini, mereka membuat hidangan menggunakan 'hamaguri', sejenis kerang yang terkenal di Kota Kuwana, Prefektur Mie. Para siswa mengukus kerang tersebut dan membungkusnya dengan rumput laut. Para siswa pemenang dari Prefektur Mie menggabungkan 'hamaguri' dengan nasi cuka, berdasarkan resep tradisional. Para siswa berkata, 'Kami senang bisa menang. Semua usaha yang kami lakukan selama ini terbayar.'