高校生が料理をつくる大会が、18日、三重県でありました。
三重県や北海道、東京などから来た高校生たちです。学校で料理をつくる勉強をしています。
大会では、いちばん素晴らしい料理をつくった高校が勝ちます。
今年は、三重県桑名市で有名な貝の「はまぐり」を使った料理をつくりました。生徒たちは、はまぐりを、蒸したり、のりで巻いたりしていました。
優勝した三重県の高校生たちは、昔から伝わる料理をもとに、お酢のご飯に、はまぐりを合わせていました。
高校生は「優勝できてうれしかったです。今まで頑張ってきてよかったです」と話していました。
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Am 18. fand in der Präfektur Mie ein Kochwettbewerb für High-School-Schüler statt. Die High-School-Schüler kamen aus Orten wie der Präfektur Mie, Hokkaido und Tokio. Sie lernen an ihren Schulen das Kochen. Bei dem Wettbewerb gewinnt die Schule, die das hervorragendste Gericht zubereitet. In diesem Jahr bereiteten sie Gerichte mit „hamaguri“ zu, einer Muschel, die in Kuwana City in der Präfektur Mie berühmt ist. Die Schüler dämpften die Muscheln und wickelten sie in Seetang. Die siegreichen Schüler aus der Präfektur Mie kombinierten „hamaguri“ mit Essigreis, basierend auf einem traditionellen Rezept. Die Schüler sagten: „Wir waren glücklich zu gewinnen. Es war all die Mühe wert, die wir bis jetzt hineingesteckt haben.“