高校生が料理をつくる大会が、18日、三重県でありました。
三重県や北海道、東京などから来た高校生たちです。学校で料理をつくる勉強をしています。
大会では、いちばん素晴らしい料理をつくった高校が勝ちます。
今年は、三重県桑名市で有名な貝の「はまぐり」を使った料理をつくりました。生徒たちは、はまぐりを、蒸したり、のりで巻いたりしていました。
優勝した三重県の高校生たちは、昔から伝わる料理をもとに、お酢のご飯に、はまぐりを合わせていました。
高校生は「優勝できてうれしかったです。今まで頑張ってきてよかったです」と話していました。
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A cooking competition for high school students was held on the 18th in Mie Prefecture. The high school students came from places like Mie Prefecture, Hokkaido, and Tokyo. They are studying cooking at their schools. In the competition, the school that makes the most excellent dish wins. This year, they made dishes using 'hamaguri', a clam famous in Kuwana City, Mie Prefecture. The students steamed the clams and wrapped them in seaweed. The winning students from Mie Prefecture combined 'hamaguri' with vinegared rice, based on a traditional recipe. The students said, 'We were happy to win. It was worth all the effort we put in until now.'