果物の柿を干して作る「干し柿」の季節になりました。
岩手県にある三陸鉄道の三陸駅では、近くの人たちがホームに柿をつるして干し柿を作っています。
店の前などに掛ける「のれん」に似ているので、「柿のれん」と言っています。
1000個ぐらいの柿の皮をむいたあと、ホームの屋根からつるしました。
風が吹くと、柿はオレンジ色ののれんのように揺れていました。
柿のれんを作った佐々木イザベルさんは、「これを見て、この場所が柿で有名なんだと知ってほしいです」と話していました。
柿は、これから1か月ぐらい干すと、甘くなって食べることができるそうです。
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È la stagione per preparare gli "hoshigaki", cachi essiccati ottenuti facendo asciugare il frutto. Alla Stazione di Sanriku, sulla Ferrovia Sanriku nella Prefettura di Iwate, la gente del posto sta appendendo i cachi sulla banchina per preparare gli hoshigaki. Poiché assomiglia a un "noren", il tradizionale divisorio in tessuto giapponese spesso appeso davanti ai negozi, viene chiamato "kaki noren". Dopo aver sbucciato circa 1.000 cachi, sono stati appesi al tetto della banchina. Quando soffia il vento, i cachi ondeggiano come un noren arancione. Isabelle Sasaki, che ha creato il kaki noren, ha detto: "Voglio che la gente veda questo e sappia che questo luogo è famoso per i cachi." I cachi verranno essiccati per circa un mese da adesso, dopodiché diventeranno dolci e pronti da mangiare.