1万円札にデザインされている渋沢栄一が、好きだった料理のニュースです。
渋沢は、埼玉県深谷市で生まれ、100年以上前の明治時代に、たくさん会社を作りました。
95年前の11月11日に亡くなりました。
深谷市の小学校と中学校で11日、渋沢が好きだった料理が給食に出ました。
太くて幅が広い麺を、深谷でとれたねぎなどと煮た「煮ぼうとう」という料理です。
給食を食べた6年生は「深谷の野菜がたくさん入っていて、おいしかったです。渋沢さんはみんなに優しかったそうなので、学んでいきたいです」と話していました。
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Questa è una notizia sul piatto preferito di Eiichi Shibusawa, che compare sulla banconota da 10.000 yen. Shibusawa è nato nella città di Fukaya, nella prefettura di Saitama, e ha fondato molte aziende durante l'era Meiji, oltre 100 anni fa. È morto l'11 novembre, 95 anni fa. L'11, il piatto che piaceva a Shibusawa è stato servito nelle mense scolastiche delle scuole elementari e medie della città di Fukaya. Il piatto si chiama "Niboutou", che consiste in spessi e larghi noodles fatti sobbollire con ingredienti come le cipolline coltivate a Fukaya. Uno studente di prima media che ha mangiato il pasto scolastico ha detto: "Era delizioso con tante verdure di Fukaya. Ho sentito che il signor Shibusawa era gentile con tutti, quindi voglio imparare da lui."