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Le 26 juillet est le « Doyo no Ushi no Hi » : les prix de l’anguille devraient baisser cette année

Dans la ville de Nishio, les éleveurs d’anguilles se rassemblent à la coopérative de pêche à l’approche du Doyo no Ushi no Hi. Avec une prise exceptionnellement abondante de jeunes anguilles cette année, les prix devraient baisser d’environ 10 pour cent. Cette aubaine rare rendra-t-elle la tradition estivale plus accessible pour tout le monde ?

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Le 26 juillet est le « Doyo no Ushi no Hi » : les prix de l’anguille devraient baisser cette année — page 1

今月こんげつ26にちは、「土用どようのうしの」です。日本にっぽんでは、このに、うなぎをべる習慣しゅうかんがあります。
愛知県あいちけん西尾市にしおしでは、うなぎをたくさんそだてています。16にちは、40cmぐらいのおおきさのうなぎが、漁協ぎょきょうあつまっていました。
漁協ぎょきょうによると、うなぎのどもがたくさんとれたので、今年ことしは、うなぎがやすくなっています。
漁協ぎょきょうひとは「おおくのもの値段ねだんがっています。しかし、うなぎは去年きょねんより10%ぐらいやすえるみせがあるとおもいます」とはなしていました。

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Le 26 juillet est le « Doyo no Ushi no Hi ». Au Japon, il existe une coutume de manger de l’anguille ce jour-là. Dans la ville de Nishio, préfecture d’Aichi, on élève de nombreuses anguilles. Le 16, des anguilles d’environ 40 cm se sont rassemblées à la coopérative de pêche. Selon la coopérative de pêche, un grand nombre de jeunes anguilles ont été capturées, donc le prix de l’anguille est plus bas cette année. Une personne de la coopérative de pêche a déclaré : « Les prix de beaucoup de choses augmentent. Cependant, je pense qu’il existe des magasins où vous pouvez acheter de l’anguille environ 10 % moins cher que l’année dernière. »

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